Циклотермический пекарский шкаф DRAGO 896
Этот пекарский шкаф разработан для предоставления максимальной выпекаемой площади в маленьких помещениях. Укомплектован специальным регулировочным клапаном, который оптимизирует распределение пара внутри помещения, тем самым понижая утечку на выходе. Также машина укомплектована негабаритными парогенераторами.
| Поверхность шкафа | Камера | Габариты камеры | Габариты | Установленная мощность | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| М2 | № | Ширина | Глубина | Ширина | Длина | Тепловая | Электрическая | ||
| L мм | Р мм | А мм | В мм | Ккал/ч х 1000 | кВт | ||||
| 10,5/124x170-5 | 4,2 | 5 | 1240 | 1700 | 1675 | 2820 | 80 | 5,2 | |
| 13,3/124x214-5 | 5,3 | 5 | 1240 | 2140 | 1675 | 3260 | 90 | 5,2 | |
| 16,0/124x258-5 | 6,4 | 5 | 1240 | 2580 | 1675 | 3700 | 100 | 5,2 | |